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広尾和らぎやのクリスマステーブルコーディネート
広尾和らぎやのが提案するテーブルコーディネイトは「季節を感じるシンプルスタイル」です。
普段の食器を使ってちょこっとアレンジと一つそれらしい物を入れればワンステップ上のテーブルコーディネート＆空間が出来上がります。
まずは今回使った和らぎやの主な品物はこちら
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【飛騨春慶塗り・姫二段重(紅)】 当店で人気の高い飛騨春慶塗りの二段重です。 14.5㎝と小ぶり。2、3人用です。写真ですと分かりずらいのですが赤いお色がとても華やかでお料理が良く映えます。クリスマスだけでなくお正月にもオスススメのお重です。 (お値段はお問合せ下さいませ) |
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【肥前ビードロ・虹色タンブラー】 クリスマスに敢えてワイングラスではなくタンブラーをチョイス。こちらの虹色タンブラーは沢山の色がランダムに入っておりカットグラスとはまた違ったキラメキがあります。シンプルなコーディネートの中でこの色々な色のキラメキがアクセントになっています。お酒に弱い方はぜひこちらのグラスを！(お値段はお問合せ下さいませ) |
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【小風呂敷】 約50㎝角の小風呂敷です。テーブルナプキンには綿素材がお勧めです。小風呂敷はその名の通小さな風呂敷です。包むのを前提に柄付けがされている事からナプキン折をするととても面白い柄の出方をする物もあります。クリスマスツリーの柄で今回はツリーのナプキン折りでクリスマスを演出しております。ナプキンを開いてもクリスマスツリー。(ツリーの折方はこちら) (お値段はお問合せ下さいませ) |
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その他：吉野杉「吉の箸」・懐紙「南天」・過去販売商品「紅春慶ランチョンマット」・過去販売商品「箱根寄木コースター」・過去販売商品「竹四ツ目コースター」・非売品「レインボーキャンドル」
お重には前菜や副菜を入れて、メインのチキンやターキーを用意すれば、これだけでクリスマスコーディネートは完成です！
小風呂敷をお正月の柄に変えて折り方を「結び」(結びの折方はこちら)に替えればそのままお正月のコーディネートとしても使えます。
一つのコーディネートで色々なシーンに使えるのがシンプルコーディネートの良い所です。
定番の洋食器のコーディネートも素敵ですが、和食器のクリスマスも素敵だと思ってもらえると嬉しいです。
それでは皆様、良いクリスマスをお過ごしくださいませ！
【イベント】小風呂敷でテーブルナプキン折り講座！お礼＆復習編
小風呂敷でテーブルナプキン折り講座にご参加下さった皆様、心よりお礼申し上げます！
とても楽しいひと時でした。今回初めて３日間という期間を設けました。クリスマス直前の土日という事もあり思った以上に多くの方に参加して頂いて本当に嬉しい出来事でした。これを機に、ぜひ小風呂敷を見直して頂けたら嬉しいです。
さて、以下は今回の講座で行った小風呂敷のテーブルナプキン折りの動画です。FacebookにアップしたものですのでよろしければFacebookでも確認してみて下さい！
【小風呂敷のテーブルナプキン講座 その➀クリスマスツリー(平面)】
【小風呂敷のテーブルナプキン講座 その②クリスマスツリー(立体)】
【小風呂敷のテーブルナプキン講座 その③結び】
【イベント】小風呂敷でテーブルナプキン折り講座♪
Facebookで予告しました(笑)小風呂敷のテーブルナプキン講座のご案内です。
クリスマスやお正月に使えるテーブルナプキンの折り方３種類です。
とても簡単ですのでお気軽にご参加下さい。
イベント終了後、ブログにて折り方をご案内いたします。ご参加出来ない方はそちらでご確認下さいませ！
Facebookでも「小風呂敷でテーブルナプキン折り講座」をご案内しています。
関連リンク
12月のお勧め商品！2019年干支特集♪
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今年もやります。干支特集！！2019年干支は十二支最後の「亥(いのしし)」です。猪突猛進という言葉があるほど猪はまっすぐ前に向って力強く走っていきます。本来の意味は周りが見えていないというものですが個人的にこの力強さが素敵だなと感じます。さて、そんな来年の干支「亥」の置物が揃いました。今年も和らぎやが厳選してセレクトしました！干支に加えてずっとご要望があった「毎年飾れる鏡餅」がついに登場です。白木の鏡餅。みかん、鏡餅小・中、収納台がそれぞれ別の国産木です！色や木目の違い、手触りの違い、匂いの違いまで感じる事が出来る優れものです。
※チラシ商品は代引き発送が可能です。ご検討の方はメールフォームかお電話にてお問合せ下さい。 |
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11月のお勧めは「舌が感じる日本の技術」でカップ＆スプーンです。
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今年も残す所2ヵ月、早いですね。これから年明けまでプレゼントシーズン。お世話になった方や御祝い品などに悩まれている方に今回のお勧めは実際に使えるカップやカトラリーです。カップやスプーンは国にあまり関係なく誰にでも使えて、かつ日本的な漆器や木の素材。特別感もある手の込んだ柄はおプレゼントや自分のご褒美に最適です。 |
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【マナー】和菓子の食べ方
こんにちは。今日は夏の様な気温で「あれ？今、夏？」と勘違いしてしまいそうになりまた。
これだけ暑いと秋が短く冬は寒くなりそうで今から戦々恐々としております。
さて、皆様は以下の写真の大福の食べ方をご存じでしょうか？
「簡単！そのまま菓子切で一口づつ菓子を切って食べればいいのよ♪」と思われた方、残念ですですがそれですとマナー違反の場合があります。
茶道経験者の方ならご存じと思いますが、同じ和菓子であっても出され方で食べ方が実は違います。
まずは、良くある銘々皿に懐紙を敷いた上にお菓子が乗っている場合。
こちらは、懐紙ごとお菓子を手の上に置いて菓子きりでお菓子を切って頂きます。
「え？お皿の上で切らないの？」と思われた方、懐紙自体がお皿の代わりになりますので基本的にはお皿の上で菓子切りを使いません。
銘々皿と言われる日本のお皿は繊細な物も多く、懐紙を敷いてある皿はフォークや菓子切りで傷ついてしまう物もあります。
懐紙と共に和菓子が出た時は要注意です。
次に、菓子敷の上にお菓子が乗っている場合。
懐紙では無いけれど敷紙が付いている場合は？
こちらの場合は、飾りや食べやすい様に敷いてある物ですのでそのままお皿の上で菓子切りを使います。
間違って手に取って食べてしまうと食べにくい場合が多いので要注意です。
最後に、お皿の上にお菓子が乗っている場合。
こちらは、皆様ご存じの通りそのまま菓子切りを使って頂きます。
和菓子の食べ方の違いが分かりましたでしょうか？
今回は分かりやすい様に大福に菓子切りを付けました。お菓子によりますがお饅頭や大福などには菓子切りが付かない事も多いです。
その場合は手で一口づつ千切って食べます。また、菓子切りが付いていない場合は懐紙が敷いてあるはずです。
最近では素敵な柄が付いた懐紙も増えました。敷き紙代わりに懐紙を使っている場合もあります。その場合は懐紙を敷いたお皿の上でフォークや菓子切りを使ってもOKです。
マナーは相手のためにある物です。相手にとって気持ち良いマナーであれば多少間違えても大丈夫です。
ぜひ、人に対しての優しさを持って心地よいマナーで過ごして頂きたいですね。
今回使用した敷紙
10月のお勧めは「秋の設え（しつらえ）」竹花籠と黒柿の銘々皿！
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ガラスや陶器の花瓶も素敵ですが、竹籠の花器はまた別の趣があります。紅葉の美しい小枝を入れても良し、秋花を活けても良し。小ぶりな籠なのでテーブルの上や狭い靴棚の上に彩を添える事が出来ます。 もう一つのお勧めは、黒柿の銘々皿。独特の模様は昔から高貴な人々に愛されて来ました。不思議と乗せる菓子が引き立つ木目と色は日常はもちろん賓客のおもてなしにも使う事が出来ます。 |
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鳴子漆器作家・後藤常夫さん作品展
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当店開店時より懇意にさせて頂きました鳴子漆器作家の後藤常夫さんの遺作品を本日(9月1日)より展示販売いたします。仕事に真面目で一途、話せばどこか親戚のおじさんと思わせる人柄が温かみのある作人ににじみ出ていると思います。鳴子に昔から伝わる木地呂塗りを中心に木地の形、厚み、塗の仕上がりとどれをとっても素朴ながら洗練されています。通常販売の菓子鉢、合鹿椀に加え、キャンドルホルダー、箸、箸置き、椀を展示販売いたします。 ぜひこの機会に後藤さんの作品をご覧いただけますと嬉しいです。
日 ：９月１日(土曜)より 場所：広尾和らぎや店内 ※キャンドルホルダーのご用意は数点です。ご興味のある方はお早めにご来店下さいませ。 |
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９月のお勧めは「香-kaori-を楽しむ生活」
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暑い夏が少しづつ収まり涼し気な風を感じられる様になる９月。夏の溜まったストレスを解消するのにも打ってつけのお香と香炉のご紹介です。渦型のお香は長時間用、休みの日にお風呂に浸かる様に香りに包まれて過ごすのも一つです。香炉はインテリアとしてもお勧めです。 もう一つは桐箱に入った一筆箋です。お礼やプレゼントに一言添えたい時に使いやすいサイズ。可愛らしい絵柄は見ているだけでほっこりして来ます。文香が一つ入っており、一筆箋全体にほんのりと香がいたします。ご自身で使うだけでなく引き出物やプレゼントにもお勧めです。 |
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８月のお勧めは「素肌に優しい天然素材」！
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今月のお勧めは触るだけ手も気持ちよい天然素材のアイテムです。スタッフも実際に使っている「薩摩つげ櫛」薩摩でつげ櫛？と思われるかも知れませんがとても使い勝手の良いつげ櫛を作っているのです。静電気が起きにくい木製のブラシは髪のダメージを軽減してくれます。また、櫛のお手入れに使用する椿油は髪や地肌に潤いを与えてくれる優れものです。当店で販売している椿油は100％天然。期限内であれば食用として使用できるほど純粋なオイルです。 草履は何度かご紹介している軽部草履製。竹皮のさらしとした肌触りは汗をかく季節にはより気持ちよく感じます。前にご紹介した白竹とは違い、炭ような色に染めてあるため涼しくなる秋にも気兼ねなくお履き頂けます。裏はタイヤ素材で滑りにくく丈夫です。（雨や濡れた場所では場合によっては滑りやすくなります） それぞれ自然の持つ素朴な安心感と作り手の確かな技術を感じるお品です。
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